Imunita – nepostradatelná obrana těla: MUDr. Čarvaš (LR Magazín 2009-4; str. 20)

Odborná infolinka Aloe Vera

Vážení LR partneři,

po delší době vás

chci pozdravit a po-

dělit se o další po-

znatky ohledně imu-

nity. Stále se mluví o

podpoře imunity, o snížené imunitě či její úplné absenci. Co je vlastně

imunita? Nepostradatelná obrana těla.

Je to složitý soubor mechanismů, rozeznávající a eventuelně i likvidu-

jící cizí a někdy i vlastní struktury.

Imunitní systém je evolučně nastaven do dosažení reprodukční zra-

losti, což je asi 35 - 40 let věku. Během mnoha tisíciletí byl geneticky

nastaven náš genom (genetická výbava člověka), který umožnil přežít

našim předkům i nám.

Například stejnou genetickou výbavu měl i paleolitický člověk, který

se živil listím, bobulemi, různou žouželí a občas i mršinami. Byl urost-

lý, vysoký asi 170 cm a do jeho stravy patřily i kosti, takže byl i dobře

zavápněný.

Tahle paleolitická strava obsahovala 3x více proteinů, 10-15x více

vlákniny a antioxidantů a 5 -10x více n-3mastných kyselin než naše

současná strava.

Náš glykemický index se zvedl 100x – proto, že výrazně stoupla spo-

třeba vysokoenergetických potravin. Například spotřeba rafinované-

ho cukru se jen od dob Napoleona zvýšila z 0 na 45 kg na osobu a 1

rok. V důsledku takto nastavené nutriční skladby strmě vzrůstá počet

obézních lidí, a k tomu se přidružují další choroby jako hypertenze a

ateroskleróza.

Ve výživě nejen musí být optimální zastoupení jednotlivých složek,

ale musí i v maximální míře zabezpečit to, abychom se zbavili škod-

livin. Za celý svůj život běžný člověk spotřebuje asi 60 tun potravin,

z toho je několik desítek kg nevhodných až toxických. V důsledku

moderní technologie potravin se nyní stravujeme v rozporu se svým

fyziologickým nastavením a to výrazně podporuje vznik civilizačních

chorob. Strmě tak vzrůstá počet obézních lidí a s ním výrazně narůstá

i diabetes II. typu, v mnohých případech již od dětství.

Změna životního stylu a adekvátní skladba potravy je pro léčbu chro-

nického onemocnění stejně důležitá jako léky. K zajištění zdravého

stylu jsou vzhledem k současné technologii potravin potřebné i kva-

litní potravinové doplňky, které pomocí vitaminů, vlákniny, minerálů,

polysacharidů, enzymů a podobných látek podporují ozdravování

organismu.

Doplňky stravy přinášejí organismu látky, které mu z běžné stravy

nejsme schopni v dostatečné míře dodat. Mají sloužit k preven-

ci, případně k udržení zdraví. U chronických a výjimečně i akutních

onemocnění výrazně podporují uzdravení. Tyto prostředky obsahují

látky, které v klinických studiích vykázaly konkrétní účinky - při jejich

užívání může být u daného onemocnění dosaženo pozoruhodného

účinku. Firma LR má velmi kvalitní doplňky stravy typu ALOE VERA,

COLOSTRUM, REISHI, BIOXAN, OMEGA 3, PROBALANCE,

CISTUS INCANUS a mnoho dalších. Správná výživa, tělesná aktivita

spojená s duševní činností spolu s doplňky stravy mohou uzdravo-

vání výrazně urychlit a prodloužit délku života. Například u diabetu II.

typu se takto může snížit riziko vzniku až o 58 %. Změnou životního

stylu a za pomoci doplňků stravy je také možno výrazně posilovat

imunitu.

Lidstvo je díky neustálému vývoji ve velmi blízkém kontaktu s nebez-

pečnými infekčními mikroorganismy. Tento kontakt se odehrává na

tělesném povrchu člověka, nejčastěji v dýchacím ústrojí a zažívacím

traktu.

Naše imunitní soustava zahrnuje vrozenou a získanou imunitu. Tato

soustava má celkovou hmotnost asi 1000g a skládá se z přibližně

1 bilionu buněk.

Vrozená imunita tvoří přirozenou základní obranu jedince.

Přirozenou obranu můžeme dělit na buněčnou a humorální.

Buněčnou představují hlavně buňky makrofágové linie, dentritické

buňky, neutrofily, NK buňky a podobně.

Na povrchu kůže je kyselina máselná, octová, mléčná. Slizniční po-

vrch je chráněn v zažívacím traktu úst slinami, žaludek kyselinou sol-

nou a pepsinem, střevo pankreatickými enzymy, žlučí, laktoferinem

a peristaltikou.

Dýchací trakt mukociliárním epitelem s řasinkami a makrofágy, oční

spojivky lysosymem v slzách a urogenitální trakt u ženy kyselým vagi-

nálním prostředím a u muže prostatickým sekretem.

S vrozenou imunitou je těsně propojena získaná imunita, která již má

paměť a je prezentována T lymfocyty, B lymfocytárním systémem,

který po své aktivaci produkuje protilátky typu imunoglobulinů. Pro

nastavení individuální imunity je klíčovým obdobím doba těsně po

narození a stadium kojenecké a batolecí. K imunitnímu systému ne-

dílně patří lymfatické orgány a tkáně. K centrálním patří brzlík a kostní

dřeň, k periferním mízní uzliny a neorganizované shluky lymfatické

tkáně zejména v trávicím, dýchacím a urogenitálním traktu. Mezi růz-

nými bakteriálními druhy dochází k soutěžení o různá vazebná místa

na povrchu sliznice. Pokud jsou tato vazebná místa obsazena těmi

vhodnými bakteriemi, které jsou potřebné pro správnou funkci střeva,

tak zde není místo pro ty škodlivé. Vlastní mikrobiální ﬂóra produkuje

také volné mastné kyseliny s krátkým řetězcem a látky, které mají

antibakteriální účinnost, což není vhodné prostředí pro škodlivé bak-

terie.

K dalším klíčovým změnám imunity dochází ve stáří. Dochází k po-

klesu výkonnosti imunitního systému, snížení hormonální činnosti

a podobně.

Významná je provázanost imunitního, nervového a endokrinního sys-

tému, která potvrzuje závažnost stresových situací jako je rozvod,

ovdovění, omezení soběstačnosti, pracovní a osobní přetížení. Dal-

ším faktorem je malnutrice (omezení kvalitní stravy, podvýživa), což

je nejčastější příčina imunodeficitu ve stáří. Ke změnám imunity sa-

mozřejmě dochází také při chronickém těžkém onemocnění jako je

například rakovina.

Snaha o ovlivnění imunity je tak stará jako výzkum obranyschopnosti.

Pro upevnění imunity jsou nejlepší přírodní látky, které posilují výkon-

nost a náš organismus je na jejich využití odnepaměti vybaven.

Prim. MUDr. Milan Čarvaš

Imunita – nepostradatelná obrana těla